HACCP

Sehr geehrte Teilnehmer,

wir freuen uns, Sie im virtuellen Kurssaal zum Thema HACCP begrüßen zu dürfen. Die SBB-Weiterbildungsgenossenschaft bietet Ihnen in Zusammenarbeit mit den SBB-Abteilungen Marketing und EDV die Möglichkeit, die HACCP-Analyse Ihres Betriebes via Internet zu erstellen

Die SBB-Weiterbildungsgenossenschaft hat mit diesem innovativen E-Learning-Konzept auf die Marktanforderungen und Trends reagiert und den Standard-HACCP-Vortrag in eine neue Unterrichtsform gepackt.
Sie können mit diesem Programm Ihr komplettes HACCP-Konzept erstellen, inklusive Allergenliste und zuhause ausdrucken. Dabei werden Ihnen bereits Textbausteine und Elemente der Risikoanalyse zur Verfügung gestellt, um Ihnen diese Arbeit zu erleichtern. In den einzelnen Bereichen wird in den Anleitungen genau beschrieben, was sie konkret tun müssen.